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生什么病,忌什么口!这个“发物大全”,记住了不用求医生!

发表于:2017-01-03 11:07 来源:广州肤康皮肤病医院 点击:

  我们生病时经常会听医生说“忌口”、“不要食用辛辣食物”、“别吃发物”。但是到底为什么要忌口?忌口要忌什么?甚至“发物”是什么?我们很多人都不知道,今天广州肤康专家就一次全都给您讲清楚!

  为什么要“忌口”?“生病忌口”主要有两个意义:

  一是所吃中药可能与食物的性味有矛盾;

  二是所吃食物可能对疾病加重或产生不良反应。

  所以这下您应该懂了,生病了医生让您“忌口”是非常重要的。甚至有医生比喻,“忌口”和“治病”同样重要,如果光吃药不忌口,可能吃了半天药,病也好不了!

  发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

  发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。发物还有三个很大的特点:

  一是上述这些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。

  二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

  三是一些刺激性较强的食物,如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

  生什么病,忌什么口!这个“发物大全”,记住了不用求医生!

  1、海鲜类

  鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。

  2、食用菌类

  主要有蘑菇、香菇等。这类食物多过食则易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,有皮肤宿疾者,食之也易复发。

  3、蔬菜类

  主要有竹笋、荠菜、南瓜、菠菜、辣椒等。这类食物易诱发皮肤疮痈、肿毒。

  4、禽畜类

  主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等。这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡、肿毒。

  5、果品类

  主要有桃子、杏子等。有古籍中指出,多食桃易发热,发痈、疮、痢、虫疳诸患,杏多食易生痈疖,并伤筋骨。

  10种常见病的忌口手册!

  1、感冒:枸杞、大枣、乌梅、西瓜

  枸杞、大枣:枸杞温热身体的效果相当强,会让人体产生更多热量,使体温升高,加重病情。大枣同样有暖身效果。

  2、腹泻:螃蟹、萝卜、葱头、生萝卜

  螃蟹:螃蟹性味咸寒,极易引起和加重腹泻。

  葱头、生萝卜:容易胀气蔬菜,也要少吃。

  3、痛风:蛤蜊、干贝、带鱼、虾

  痛风患者较好不吃高嘌呤的食物:蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。

  4、 糖尿病:香蕉、芒果、甘蔗、柿子等高糖水果,高胆固醇、高脂类的食物

  糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致的糖类、脂肪以及蛋白质的代谢紊乱,由于糖尿病易于合并粥样动脉硬化的发生,所以需要限制脂肪的摄入,糖尿病患者不要吃脂肪和胆固醇过高的食物,同时糖尿病易于合并肾病,蛋白质摄入过多容易给肾脏造成负担,所以应该限制蛋白质的摄入。低GI的水果:小番茄,黄瓜。

  5、高血压:咸菜、腐乳、腌制品、皮蛋

  含钠均较高的食物,尽量别吃:咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。

  6、 脂肪肝:酒、肥肉、不能擅自加大药量

  由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。

  虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应该绝对禁酒,道理很简单:一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加速肝脏恶化进程。

  另外,因为脂肪肝病患肝脏功能减弱,此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。所以,吃药的时候,也不能擅自加大药量,一定要遵医嘱。

  7、心脏病:高胆固醇,辛辣(除大蒜),浓茶

  与限制食盐道理相同,心脏病的饮食禁忌应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。

  胆固醇高的也不可以吃,比如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏之类的,可以多吃鸭子肉,鱼肉。含糖量高的要少吃,多吃一些纤维素高的东西,谷物什么的,比如燕麦。辛辣刺激的都要少吃,但是大蒜例外。可以适当吃一些坚果,杏仁,核桃,大豆。

  辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在心脏病患者心功能不佳时,尤当注意。

  8、 胃病:山楂、魔芋

  山楂:果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石

  魔芋:膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳的人,要少吃。

  9、咳嗽:甜味食品

  甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。糖浆、甜味食品、蜂蜜。

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